2021年1月7日放送の「グッとラック!」の
「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!
定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。
第14回の定番商品は「切り餅」や「サラダチキン」
ここではあまった切り餅と筑前煮を使って
中華風おこわのレシピの紹介!
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切り餅
簡単中華おこわのレシピ
切り餅で、もち米を使わなくて
ももちもちのおこわに。
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『材料』(1人分)
切り餅 2個
筑前煮(鶏肉入り)150g
お米(洗い米)2合
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
生姜の千切り 1かけ
ごま油 小さじ1
『作り方』
1.切り餅は8等分に切り、
筑前煮は食べやすい大きさに切る。
2.炊飯釜に米、めんつゆを入れ、
水を2合の目盛りまで入れる。
生姜と①を入れて炊飯する。
3.炊き上がったら、ごま油を入れ混ぜてできあがり!
※炊飯器に入れて炊くだけなので手間いらず
★グッとラック:ギャル曽根のサムゲタンのレシピ!サラダチキンで簡単
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