チョコレート

2020年12月22日放送の「マツコの知らない世界」の
日本はパリ超えレベル！？チョコレートケーキの世界

溶けかけギリギリが美味しいチョコレートケーキ
名古屋の「ショコラトリータカス（CHOCOLATERIE TAKASU）」の紹介！

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ショコラトリー タカス（CHOCOLATERIE TAKASU）

『ツヤ感とトロトロ感MAX!　日本人シェフが作る究極のスフレ』

名古屋の｢ショコラトリータカス｣

高須シェフｈサントスさんと同じ100名に選ばれた
チョコレートの技術を世界に認められた方です

一口ほおばった瞬間から
とろけだすをコンセプトに作られた
数々のチョコレートケーキ。

その中でもトロトロ感MAXが「カカオの雫」

・カカオの雫 2000円

常温で10分置いておけばフワトロ食感に。

小麦粉を全く使わずエアリー味に仕上げます。

カカオの雫のお取り寄せはないですが
テリーヌショコラなどは通販・お取り寄せできます。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★CHOCOLATERIE TAKAS

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お店：CHOCOLATERIE TAKAS
住所：愛知県名古屋市中区丸の内3-19-14
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マツコの知らない世界で紹介されたチョコレート

造形が美しい3品

・ジャン＝ポール・エヴァンのマカロン チョコラ ア ランシエンス　

・マンダリンオリエンタルグルメショップのKUMO 栗　

・ルノートルのフイユ・ドトンヌ　

溶けかけギリギリ3品

・ユーゴ アンド ビクトールのラトリュフ　

・L’AVENUEのテリーヌ ショコラ　

・ショコラトリータカスのカカオの雫　

香りがおいしいチョコレートケーキ3品

・INFINIのマール　

・ホテル インターコンチネンタル東京ベイ ザ・ショップN.Y.ラウンジブティックの
ザッハトルテ　

・ミシャラクのミシャラクモンクール　


冷凍チョコレートケーキ3品

・Minimalのチョコレートレアチーズケーキ　

・ OVALEのショコラエッグタルト　

・THEのTHE chocola　


チョコレートの世界

★マツコの知らない世界：サントスさん「クリオロ」のチョコケーキのお取り寄せ！世界大会で金賞受賞

★マツコの知らない世界 冷凍チョコ：刈谷「オヴァール」ショコラエッグタルトのお取り寄せ

★マツコの知らない世界 チョコレート：カカオの雫 名古屋「ショコラトリータカス」のお取り寄せ！

★マツコの知らない世界 チョコケーキ：柚子香る「ミシャラクモンクール」！ミシャラクのお取り寄せも

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