2020年12月12日放送の「メレンゲの気持ち」
MEGUMIさんお気に入りPOTATO LABOのおいもサンドの紹介！
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POTATO LABO
大阪の堀江にある「POTATO LABO」は
ポテトのスイーツが中心のお店。
MEGUMIさんがよくお取り寄せをして食べているお店。
MEGUMIさんのお気に入りはおいものサンド。
作り方は、まずは生地作り。
ホイップ・三温糖をミキサーで混ぜ合わせる。
ポイントはきめ細かいしっとりとした生地にするためゆっくり泡立てる。
そこに生卵や牛乳を追加してトレーに流し込ん
で170度で15分焼き上げるとしっとりした生地が完成。
生地に「紅はるか」のペーストを混ぜた生クリームをぬり、
安納イモ1個を生地にのせまんべんなくクリームを塗ってサンド。
紙で包んでカットすると完成。
みためは甘そうなのですが甘さは控えめでおいしいとのことです。
おいものサンドのお取り寄せはこちらからどうぞ↓
★おいものサンド（POTATO LABO）
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お店：POTATO LABO
住所：大阪府大阪市西区南堀江1-22-18 ナイロンビル1F
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POTATO LABO ってとこのお芋に最近ハマってなう。めっちゃわっしょいって感じ✨✨
そして今からホラー見てきます✨✨ pic.twitter.com/OCB2tcwOFV— こーき📖❁ ❁ (@ko_uki3) January 21, 2020
Meets Sweets初登場❣
「POTATO LABO」は大阪堀江にある、お芋スイーツ専門店。
スプーンで食べるスイートポテトはカラフルで手土産にもオススメ💕
MeetsSweets上本町店にて、【POTATO LABO】出店しています！
出店期間：2019.7.25～2019.7.31#MeetsSweets #POTATOLABO #スイートポテト pic.twitter.com/3BIR3IELrs
— MeetsSweets (@MeetsSweets) July 25, 2019
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