料理、レシピ

2020年12月11日放送の「ウワサのお客さま」

ここでは業務スーパー400万円節約主婦
ののこさんの超時短レシピ9品のまとめ

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節約主婦ののこさん

家族4人分の1週間の食費7000円。

業務スーパーをフル活用し2年半で400万円を貯金した
スーパー主婦ののこさん。

節約・時短術を紹介した
インスタグラムのフォロワー数は28万以上。

節約術をまとめた本は4刷重版のベストセラー。

ののこさんのインスタ↓
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ののこさんによると
節約のポイントは、食材の在庫を見えるようにして
食材ロスを防ぐこと。

そして1週間、朝・夕28品作り置きクッキングをみせてくれました。


食パンで3品のレシピ

どれも作ったら冷凍しておき、
食べるときに凍ったまま焼きます。

ピザトーストのレシピ

『材料』
食パン 4枚
ピーマン 2個
ウインナー 1袋
シュレッドチーズ 適量

(ピザソース)
ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
しょうゆ 少々
にんにくチューブ 少々
こしょう 少々

『作り方』
1.ピーマン、ウインナーを薄切りにする。

2.ピザソースの材料を混ぜる。

3.食パンを半分に切り、ラップの上にのせ、ピザソースをぬる。

4.ピーマン、ウインナー、チーズをのせ、ラップで包む。

5.食べる時は凍ったままトースターで7~8分焼いてできあがり!

豚肉としいたけのオイスター炒めのレシピ

豚肉としいたけのオイスター炒めのほかにも
「スタミナ焼き」「ホイコーロー」を作っていました。

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『材料』
豚こま肉 300g
しいたけ 4個
長ねぎ 1/2本
オイスタソース 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1

『作り方』
1.長ねぎは斜め薄切りにし、しいたけは石づきを取って薄く切る。

2.保存袋に全ての材料を入れてよく揉む。

3.揉み込んだら袋の空気を抜いて、冷凍庫で保存する。

4.食べる時は自然解凍してフライパンでいためてできあがり!

下味冷凍でより味が染み込みます。
保存期間約1か月。

はんぺんのレシピ

ピーマンとはんぺんのケチャップ炒めのレシピ

『材料』(4人前)
ピーマン 4個
はんぺん 1枚
ケチャップ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

『作り方』
1.ピーマンとはんぺんは適当な大きさに切る。

2.フライパンにサラダ油を敷き、はんぺんを炒める。

3.はんぺんに軽く焼き目がついたら、
ピーマンを入れて炒める。

4.ケチャップを入れて炒めたら、
塩・コショウで味を整えてできあがり!

えびで2品のレシピ

エビマヨのレシピ

『材料』
エビ 1袋(300g)
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
レモン汁 少々

『作り方』
1.ポリ袋にエビと片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

2.サラダ油をひいたフライパンで炒める。

3.マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、しょうゆ、レモン汁でたれを作る。

3.揚げ焼きにしたエビにタレを絡めたらできあがり!

エビとアスパラのガーリック炒めのレシピ

『材料』
むきエビ 1袋(300g)
冷凍アスパラ 7~8本
にんにくチューブ 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
レモン汁 少々

『作り方』
1.フライパンに油をひいて、えび、にんにく、しょうがを炒める。

2.エビに火が通ったら、5cm長さに切ったアスパラを加えて炒める。

3.アスパラに火が通ったら、塩、こしょう、レモン汁を加え、味を調えてできあがり!

まとめ

フジテレビウワサのお客様の放送より

節約主婦 ののこさんのレシピ9品のリンクのまとめを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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