「ヒルナンデス」の
湘南モノレール沿線の「裏鎌倉」をフォトさんぽ。
ここではモントリオール式ベーグルの
「べーぐる もへある」のお店の場所とお取り寄せの紹介です!
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べーぐる もへある
べーぐるもへあるは
モントリオールベーグルを販売しています。
このベーグルの最大の特徴は、
卵を使ってやわらかさと風味を引き立たせた生地を
ハチミツ入りのお湯でゆでること。
表面にツヤを出し、中をふんわりさせます。
こちらでは、専用の石窯で焼いています。
一番人気はゴマのついた「せざん」。
ネットでの購入もできます。
べーぐる もへあるのベーグルはこちらからお取り寄せできます。
★“べーぐる もへある BASE EC store ネットショップ
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お店:べーぐる もへある
住所:神奈川県鎌倉市常盤327-1
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