2020年11月16日放送の「激レアさんを連れてきた。」
「塩としゃべれる伝説の塩職人」の田野屋塩二郎(佐藤京二郎)さんの塩
塩次郎のお取りよせの紹介!
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塩と喋れる伝説の塩職人
「多分、世界でただ1人 塩と喋れる人」という佐藤さん。
佐藤さんは塩を高知県・田野町のビニールハウスで
完全天日塩という太陽の力だけで作っています。
都内の高級レストラン「センチュリーコート丸の内」や
「いづもや神田本店」のシェフも日本一と絶賛。
塩次郎のお取り寄せ
スーパーで売られている塩は1kg約100円ですが
「塩二郎」 完全天日塩 100g 黒(細粒タイプ) は8900円と高額。
一般的な塩は海水を釜で煮詰めて一気に製塩しますが、
塩二郎は完全天日塩。
ひたすら手で混ぜて蒸発させるため、
完成までに4カ月かかるとのこと。
佐藤さんは塩との愛を深めるため1カ月間、
ビニールハウスで寝泊まり。
すると塩の味を自在にコントロールできる能力や
塩と料理の相性をMAXにまで高める能力が覚醒したのだそうです…。
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そして、フランスから訪れた料理人から
「お金はいくらでも払うから世界最高の塩を作って欲しい」と
依頼されました。
そこで作ったのは1kg100万円の「幻の塩」
それは黒トリュフを使った塩だったのでした。
スプーン1杯でで5000円になります…。
>>「塩二郎」 完全天日塩 100g 黒(細粒タイプ) 坂上&指原のつぶれない店
【このあとすぐ!】
よる11:15〜の激レアさんは「極めすぎて奇跡の能力覚醒しちゃったSP」!!
塩としゃべれる塩職人&美味しいバナナが光って見えるバナナジュース屋さんの激レアさん2人がまさかのシンクロ!?
そしてあまりの極めっぷりには #仲間由紀恵 さんも興味津々!
このあと見逃すなよ〜!! pic.twitter.com/XL2kwAdYCp— 激レアさんを連れてきた。 (@geki_rare) November 16, 2020
まとめ
激レアさんを連れてきた。の放送より
高知 塩二郎のお取り寄せの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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