まる得マガジン：ウインナーとパプリカのカレー蒸しパンのレシピ！ホットケーキミックスで

豆腐蒸しパン

2020年10月13日放送の「まる得マガジン」

ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ（6）
「小腹よろこぶ　おかずパン」

ホットケーキミックスを使ったレシピが人気の
料理研究家 Mizuki（林瑞季）さんに教えてもらいます。

ここではウインナーとパプリカのカレー蒸しパンのレシピの紹介！

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ホットケーキミックス

ホットケーキミックスは
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーが
バランス良く配合されているので

パンケーキや本格的なスイーツ、
ランチメニューまで簡単に失敗なく作れる魔法の粉。

『材料』（約1100mlの樹脂製容器1個分）
ホットケーキミックス　150ｇ　

ウインナーソーセージ 3本
　
パプリカ（赤） 1/3個
　
ピーマン　1個
　
卵　1個　

牛乳　100ml
　
サラダ油　大さじ2
　
カレー粉　小さじ2/3 　
　
『作り方』
１．ソーセージは3㎝幅の輪切りにする。

２．パプリカとピーマンはヘタ・種・ワタを取り除き、8ｍｍ四方に切る。　

３．耐熱のプラスチック容器に、卵、牛乳、サラダ油を入れ、
小さめの泡だて器でよく混ぜる。　

４．よく混ざったら、ホットケーキミックス、
カレー粉を加えて軽く混ぜる。

５．ソーセージ、パプリカ、ピーマンを加えて混ぜる。
　
６．ふたをずらしてのせ、電子レンジ（600Ｗ）で
4分～4分30秒加熱する。　

※ふたをずらして蒸気の逃げ口を作る

７．電子レンジから取り出し、容器のまま網にのせて冷ます。　

８．粗熱が取れたら、容器を逆さにして取り出し、
食べやすい大きさに切ってできあがり！

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冷めてもおいしいのでお弁当にも。　

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