料理、レシピ

2020年10月15日放送の「スッキリ!」のスッキリtouch。

SNSで話題の夫婦料理家・ぐっち夫婦についてや
レシピ、ツイッター、ブログなどの紹介！

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ぐっち夫婦とは？

SNSから人気料理家が続々登場。

そんな中、手軽に作れる本格レシピで、
注目されているのがぐっち（たつやさん＆しのさん）夫婦。

インスタグラムのフォロワー数約60万人。

人気の理由は20分以内で作れる本格レシピが、
共働きや子育て世代に大人気。

都内１ＬＤＫの賃貸が自宅兼仕事場。
2人はともに32歳。

料理家ぐっち夫婦として活動し
インスタグラムに毎日20分以内に作れる
オリジナルレシピを投稿しています。

普段の投稿する料理の様子をのぞかせてもらうことに。

2人は調理ポイントが伝わるよう調理過程も撮影。

2人は、包丁やまな板の使用頻度を減らし
洗い物を減らす手間を省いた作り方が
主婦たちに絶大な支持を得ています。

調味料もどの家庭にもあるものばかり。

夫妻は連載11本をかかえ、書籍化の話もあるとのこと。

去年発売されたレシピ本は3万部のヒット。

また、来年までに5冊のレシピ本が販売予定と大忙し。

夫婦で料理家になった理由

なぜ、夫婦で料理家になろうと思ったのか。

奥様のしのさんは実家が八百屋だったことから食の道へ。

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大学で栄養士の資格をとり、卒業後は食品メーカーに就職。

その後、転職した料理関係の職場でご主人と出会ったとのこと。

ご主人は美味しいものを食べるのが好きで、
どうしたら美味しいものが食べられるかを考えたのが
料理好きになったきっかけ。

共通の趣味料理を通じて意気投合。
交際がスタートし、1年以内に結婚。

ある日、美味しいカルボナーラが出来て
インスタグラムに投稿してみたのがきっかけで
毎日投稿するようになると話題に。

すると、料理家としての仕事の依頼が
舞い込むように。

今年3月に奥さんのしのさんは会社を辞め、
料理家の活動に専念するようになったとのこと。

ぐっち夫婦がこれまでに考案したオリジナルレシピは1000以上。

その中から最も反響のあった2品を紹介してくれました。

ぐっち夫婦のツイッターやHP、ブログ

★ぐっち夫婦@料理家

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピサイト↓
★料理家ぐっち夫婦のレシピブック

ぐっち夫婦のブログ↓
★ぐっち夫婦の今日はなにたべよう？

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