2020年10月14日放送の「グッとラック！」の
「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！
定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれます。
第3回の定番商品は「ミートボール」
ここではピーマンの肉詰めのレシピの紹介！
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イシイのミートボール
ピーマンの肉詰めのレシピ
味付け必要なし！
電子レンジでチンするだけ！
『材料』（1人分）
イシイのおべんとクン ミートボール 1袋
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ピーマン 2個
スライスチーズ 2枚
ブラックペッパー 適量
『作り方』
１．ピーマンは種とワタを取り除かずに横半分に切って
ラップをかけて 電子レンジ（600W）で2分加熱する
２．加熱している間に スライスチーズをハサミで半分にカットする。
さらに ミートボールを 袋のまま 手で少し粗めに潰しておく。
※ピーマンの種とワタを残すことで 接着剤代わりになって
お肉が剥がれにくくなる。
３．加熱したピーマンに 潰したミートボールを詰めていく。
４．半分に切ったスライスチーズをかぶせ 電子レンジ（600W）で
1分加熱してできあがり！
お好みで ブラックペッパーをかけてください
ギャル曽根のさんのミートボールアレンジレシピ
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