2020年8月27日放送の「ヒルナンデス」

料理上手な芸能人が夏のスタミナ料理に挑戦!

1人前予算はサイコロで決定。
今回は300円。

ここではモデルの加藤ナナさんのささみカツのレシピの紹介！

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ささみカツのレシピ

コーンガーリックライス

『材料』（3人分）
鶏ささみ　3本

卵　1個

小麦粉　適量

パン粉　適量

オリーブ油　適量

塩こしょう　少々

ケチャップ　大さじ3

中濃ソース　大さじ3

揚げ油　適量

『作り方』

１．ささみの筋を取り除いて観音開きにする。

※ささみを開くことで火の通りが良くなりボリューム感もアップ！

２．①に塩こしょうを振る。

３．①に溶き卵、パン粉で衣をつける。

４．フライパンに1～2cm程の油を入れ、③のささみを揚げ焼きにして油をきる。

※使う油が少なく普通の揚げ物よりヘルシー。
フライパンでできるので片付けもラク。

５．ケチャップと中濃ソースを鍋で合わせ、軽く煮詰め、ソースを作る。

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６．ささみカツに⑤のソースをかけてできあがり！



★モデル 加藤ナナのツイッターやインスタ、レシピも：ヒルナンデス

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