ソレダメ：洋風釜玉うどんのレシピ！大庄屋の格上げワザ

2020年8月12日放送の「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」

洋風釜揚げうどんのレシピ！
大庄屋の格上げワザの紹介！

洋風釜玉うどんの格上げレシピ

『材料』
うどん　1玉

卵　1個

ねぎ　適量

バター　適量

黒こしょう　適量

しょう油　適量

『作り方』
１．どんぶりに卵を割り入れて軽くとく。

２．ゆでたうどんを直接入れて、2～3回ほど軽く混ぜる。
※卵のとろとろ食感を味わうには2～3回がおすすめ。

３．ねぎ、バターをのせて、黒こしょうを振る。

４．しょう油をひと回ししてできあがり！