料理、レシピ

2020年8月4日放送の「家事ヤロウ!!!」
芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時。

和田明日香さんがご飯が炊ける36分内で驚異の4品を作ります！

ここではスズキのセビーチェのレシピの紹介！

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スズキのセビーチェのレシピ

『材料』
スズキの刺身 適量

キムチ 適量

レモン果汁 1/2個分

オリーブオイル 大さじ2

しょう油 小さじ1

ベビーパクチー 適量

『作り方』
１．スズキの刺身をカシニーナピチットの上に並べ臭みを取る

※カシニーナピチットは余分な水分・生臭みを吸収して
魚や肉の旨味を凝縮させる便利シート

２．ボウルにキムチを入れ、レモンを絞り入れる

３．②にオリーブオイル、しょう油を加え、混ぜ合わせる

４．ベビーパクチーを刻んで加える

５．①のスズキの刺身を加えて混ぜてできあがり！

和田明日香さんが作った4品↓
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カシニーナピチットのお取り寄せ

＞＞カシニーナ ピチットシート(5枚入)

和田明日香さんの本


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お刺身アレンジ！和田明日香さんの『スズキのセビーチェ』 ① スズキの刺身１パックをピチットシートに包んで臭みを取る ② ボウルにレモン1個を絞って入れ、オリーブオイル大さじ２、しょう油小さじ１、 キムチ1/2カップを加えてよく混ぜる。 ③ お好みでパクチーを刻んで入れる ① 刺身をよくあえて完成！ ★ピチットシートは魚や肉の余分な水分や生臭みを吸収してくれます ★レモンを絞る前に手で押さえながらゴロゴロすると果汁が出やすくなります ※もう少しきれいな画像で改めて更新します…！すみません！ #家事ヤロウ #リアル家事24時 #和田明日香

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