2020年7月29日放送の「家事ヤロウ!!!」の
和田明日香リモート料理塾
料理が得意ではない俳優・杉本哲太さんと
ロッチ中岡さんが和田明日香さんから料理を習います。
ここではポテトサラダのレシピの紹介！
スポンサードリンク
ポテトサラダのレシピ
『材料』
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
きゅうりの漬物 1本
ソーセージ 2本
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 少々
『作り方』
１．ピーラーでじゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。
２．鍋にジャガイモを入れ、水をひたひたになるまで注ぎ、中火で煮る。
３．玉ねぎを薄切りにし、きゅうりの漬物を小口切りにする
※玉ねぎは繊維に沿って切るとシャキシャキ食感に
※きゅうりの漬物を使うと塩もみを省くことができ、漬物の塩分で味が締まる
４．ソーセージを小口切りにして、フライパンでカリカリに炒める
５．ジャガイモが柔らかくなったら鍋の中で潰し、
マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる
６．薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたキュウリ、
ソーセージを入れ、混ぜればできあがり！
この投稿をInstagramで見るスポンサードリンク
スポンサードリンク
