2020年7月20日放送の「お願いランキング」の
お酒に合うコンビーフおつまみレシピBEST4を紹介!
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4位:コンビーフ・ボムのレシピ
『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)
玉ネギ 1個
青ネギ 適量
黒コショウ 小さじ1
ぽん酢 少々
『作り方』
1.玉ネギの皮を剥がし、上下切り落とす。
2.下1cmを残し十字に切り込みを入れ、そこにコンビーフを詰め込む。
3.ちょうどいいサイズの耐熱容器に入れラップをし、600w7分加熱。
4.黒コショウ、青ネギをかけてできあがり!
※ポン酢やお好みで柚子胡椒を付けていただきます
3位:エッグチーズステーのレシピ
『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)
玉ネギ 1/4個
とけるチーズ 30g~40g
卵 1個
油 小さじ1
塩コショウ 適宜
パセリ 適宜
『作り方』
1.油を引いたフライパンで薄切りにした玉ネギに塩をふり、
弱中火で柔らかくなるまで炒める。
2.コンビーフをほぐしながら炒め、塩・黒コショウで味を整える。
3.真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、
チーズをのせたら卵が半熟になるまでフタをして蒸す。
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4.パセリと黒コショウをかけてできあがり!
2位:生メンチカツのレシピ
『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)
パン粉 大さじ1強
粉チーズ 小さじ2
マヨネーズ 小さじ1半
『作り方』
1.弱中火で焦げ目がつくまで約1分パン粉を空炒めする。
2.コンビーフにマヨネーズを加えよく混ぜ丸く成形し皿に盛る。
3.上からパン粉と粉チーズをかける。
※味変でマスタード、ウスターソース、ケチャップをかけるのもオススメ
1位:パテ・ド・コンビーフのレシピ
『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)
バター 30g
お好みで焼いたパンやクラッカー 数枚
塩 小さじ1/4~1/5
黒コショウ 少々
『作り方』
1.コンビーフはラップなしで600w1分電子レンジで加熱。
2.バターをと塩を加えラップなしで電子レンジで600w30秒加熱し、
バターが溶けるませよくまぜ合わせる。
3.器に盛り付け、黒コショウをかけてできあがり!
※冷やしてもo.k。
※マスタードを混ぜてもo.k。
コムタンクッパのレシピ
『材料』(1人分)
コンビーフ 1/2缶(40g)
ニンニク 1片
長ネギ 1/2本
水 300cc
中華ペースト 小さじ1
黒コショウ 適量
『作り方』
1.材料と調味料を一緒に煮込むだけ。
※ご飯にかけても。
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