2020年7月13日放送の「マツコの知らない世界」
野菜が進む!ご当地ディップの世界。
おすすめのディップソースのお取り寄せまとめ。
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ディップソース
野菜をより美味しくするディップソース!
家族4人で車中泊生活をして全国を駆け巡る!
マヨ系!みそ系!スコ系!?
日本中の道の駅で見つけた地方の特産品を使ったご当地ディップの紹介!
めぐみの会トマトケチャップ(大分県)のお取り寄せ
松林さんが初めてハマったディップ。
完熟トマト1kgを煮込んでビン1本に濃縮しています。
漬けるだけでおいしくなる!スターディップ4選
ゆずみその柚リっ子(徳島県)のお取り寄せ
ご当地ディップは道の駅から話題になり、
百貨店で販売されるようになるスターディップがあるそうです。
そんなスターディップの一つが徳島の「ゆずみそ 柚りっ子」。
無農薬の柚子・味噌・砂糖のみで作ったご当地ディップ。
>>ゆずみそ 柚りっ子 120g チューブ 無添加 無農薬 国産材料 徳島 阿波 ごはんのお供 味噌 マツコの知らない世界
鯛みそ(京都府)
「石野味噌 鯛みそ」は創業240年の味噌屋さんが作った味噌。
1990年代から紀ノ国屋などで販売しているベテランスターディップ。
ツルヤ味噌 金山寺みそ(富山県)
なめ味噌といいそのまま食べるタイプの味噌。
北海道山わさびソースのお取り寄せ
「山わさびソース」は4年前発売後、半年でスターに昇格。
北海道産の西洋ワサビを使用。
ローストビーフ・ステーキなど肉との相性も抜群。
製造しているノースファームストックは
スターディップを数多く輩出しています。
>>ノースファームストック北海道 山わさびソース北海道 / お土産 / 土産 / ドレッシング / ギフト
未来のスターディップ4選
梨フルーツらっきょうディップ(鳥取県)のお取り寄せ
「梨フルーツらっきょうディップ」は道の駅清流茶屋かわはらで発見。
鳥取の名物の梨とらっきょうを合わせたディップ。
梨の甘さがらっきょうの辛味を見事に中和して子供も食べやすい。
>>梨フルーツ らっきょう ディップ (わさび入り タルタルソース) 1瓶150g 田畑商店
愛媛みかんケチャップ(愛媛県)
「愛媛みかんケチャップ」は休暇村瀬戸内東予で発見。
爽やかなみかんの香りがする新感覚のさっぱり系ケチャップ。
フライドポテトやオムレツにもおすすめ。
はちみつ入り梅肉(和歌山県)のお取り寄せ
「はちみつ入り梅肉」はチューブタイプの梅肉。
酸っぱさと甘味のバランスが夏野菜と相性抜群。
>>TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)紀州産はちみつ入り梅肉 / 120g 春
食べる玉ねぎオリーブオイル漬け(淡路島)のお取り寄せ
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旨味の多い淡路島産玉ねぎだからこそどの野菜につけても合うとのこと。
>>食べる玉ねぎオリーブオイル漬け 175g【 小豆島 共栄食糧 麺の里庄八 食べるオリーブオイル 小豆島 オリーブオイル 】 【食品ロス】
奇跡のマヨ系4選
いぶりがっこタルタルソースのお取り寄せ
桜チップで燻製したいぶりがっこと
卵のダブル燻製で、あっさりした甘味が飽きのこない味わい。
>>いぶりがっこのタルタルソース ”燻 (くん)”【秋田 いぶりがっこ タルタルソース 調味料 漬物 グルメ お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 特産】
石垣島牛マヨのお取り寄せ
沖縄の激ウママヨ系ディップ!
沖縄県石垣島の特産品販売センターで売られている
「石垣島牛マヨ」
島の大自然で育った特選和牛のうまみに
マヨネーズと牛骨エキスが混ざり合い、クリーミーでコクがある味わいに。
地元の人だけでなく観光客にも人気。
マツコさんはご飯にあいそうといっていました。
「ご飯に石垣島牛マヨをのせてのりで巻いて食べたら超うまそう!」と言っていました。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★石垣島牛マヨ
北海道ブルーチーズディップ
「北海道ブルーチーズディップ」は
品評会入賞の北海道産ブルーチーズを使用。
「山わさびソース」と同じノースファームストックの商品。
タルタルソース南蛮用のお取り寄せ
チキン南蛮専用のタルタルソースです。
から揚げにかければチキン南蛮風に。
じゃがいもやフライなど組み合わせは無限大。
>>宮崎県 チキン南蛮用 おいしい お取り寄せ グルメ ネオフーズ竹森 タルタルソース 南蛮用 200g
のお取り寄せ
宮崎No1ディップ
スーザン&タクさんは
宮崎県は色々な種類のディップが販売されている
ディップ大国だといいます。
平兵衛酢 酢みそのお取り寄せ
タクさんの選んだ宮崎のナンバーワンディップは「平兵衛酢 酢みそ」。
>>宮崎 平兵衛 平兵衛酢酢 そ ドレッシング 和風 [ヤマエ食品] 酢みそ (宮崎) 平兵衛酢 (へべす) 190g×2本
ねむらせ豆腐
スーザンさんのナンバーワンディップは「ねむらせ豆腐」。
硬めの生豆腐を昆布で巻き、
布に包んで味噌に1年つけて熟成させたもの。
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