2020年7月3日放送の「ウワサのお客さま」の
全国店員さんインタビュー！
ここではエビ男爵 沢村一樹さんがおすすめのお店
萬珍樓 點心舗の紹介！
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萬珍樓 點心舗
全国のエビを食べ尽くした沢村一樹さんが
おすすめの2軒を紹介してくれました。
1軒目は横浜中華街の「萬珍樓 點心舗（まんちんろう てんしんぽ）」。
明治25年創業。
横浜中華街でも１．２の名店。
香港から招かれた点心師が
洗練された技で作る天心の数々が有名なお店。
沢村一樹がオススメ大海老のマヨネーズからめ
沢村一樹さんがオススメ。
特大のブラックタイガーを薄く揚げ、
濃厚自家製マヨネーズをたっぷりからめた
「大海老のマヨネーズからめ」。
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沢村一樹さん曰く、
特大エビに濃厚マヨネーズがたっぷり絡んだ贅沢な一品。
エビ人生に衝撃を与えた1品とのことです。
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お店：萬珍樓 點心舗
住所：神奈川県横浜市中区山下町156番地
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横浜中華街にある、明治25年創業 萬珍樓さんでランチしました。
化学調味料不使用の、繊細で取っても美味しい中華が食べられます。
今度は夜食べに行ってみたい！https://t.co/83ohHvMJze— 老舗食堂 (@shinisetv) July 16, 2019
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