ハッシュドビーフ

2020年6月22日放送の「ヒルナンデス」
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教える
コンビーフ缶レシピ。

ここではコンビーフ缶レシピのまとめ。

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ハッシュドビーフのレシピ

たった3分で
10時間煮込んだような「ハッシュドコンビーフ」に！

『材料』
コンビーフ　1/2缶

しめじ　1/2房

プロクオリティハヤシソース　1袋

パセリ　お好み

『作り方』
１．耐熱容器にコンビーフを入れる。

２．しめじを手でほぐしながら入れる。

３．プロクオリティハヤシソースをかける。

※具が入っていないソースのため
コンビーフを足せば
10時間煮込んだハッシュドビーフに

４．ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。

５．お好みでパセリを散らしてできあがり！


本格コムタンスープのレシピ

コムタンスープは牛テールなどを4～5時間煮込んで作る
手間のかかる料理ですが、コンビーフを使えば簡単に作ることができます。

『材料』
コンビーフ 1/2缶

ねぎ　1/2本

水　300cc

ニンニク　1片

中華スープの素　小さじ1

黒こしょう　適量

『作り方』
１．ネギを斜め切り、ニンニクをスライスしていく。

２．鍋に①、コンビーフ、中華スープの素、水を入れフタをして強火で煮る。

３．3分ほどたったらコンビーフをヘラなどで崩す。

※コンビーフの脂肪分と水がまじり、
そこに熱を加えることで乳化し白く濁ります。

４．白く濁ったら黒コショウをふってできあがり！

※ごはんと一緒に食べるとクッパ風に

玉ねぎのコンビーフボムのレシピ

『材料』
新玉ねぎ（玉ねぎ）　1玉

コンビーフ　1缶

小ネギ　お好みで

ポン酢　お好みで

黒コショウ　お好みで

『作り方』
１．玉ねぎは上下を少し切り落として下1㎝ほどを残し、
十字に切り目を入れる。

２．①を耐熱容器に入れ、玉ねぎの切れ目にコンビーフを丸々詰める。

３．②にラップをして、600Wのレンジで7分加熱する。

４．お好みで黒こしょうと小ネギを散らしてできあがり！

ポン酢をかけて、玉ねぎを1枚ずつはがし
コンビーフをのせていただきます。


コンビーフラピュタパンのレシピ

「天空の城ラピュタ」でおなじみの
ラピュタパンをコンビーフで作ります。

『材料』
コンビーフ　1/2缶

食パン　1枚

マヨネーズ　大さじ1

柚子こしょう　小さじ１

卵　1個

パセリ　お好みで

『作り方』
１．ボウルにコンビーフを入れて崩し、マヨネーズ・柚子胡椒をいれ混ぜる

※味を引き締めるために柚子こしょうを入れる。

２食パンに四角い土手を作るイメージで①のコンビーフをのせる。

３．土手の真ん中をスプーンで押し隙間を作り、卵を落とす

４．③をトースターで220℃で8分焼く。

５．焼き上がったらお好みでパセリをかけてできあがり！





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