2020年6月20日放送の「サタデープラス」の
料理研究家・浜内千波さんに教わる「10分でできる時短レシピ」
ここでは漬け込まないフレンチトーストのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
漬け込まないフレンチトーストのレシピ
『材料』
食パン 2枚
牛乳 100cc
卵 1個
バター15g
砂糖 大さじ１
シナモン 適量
粉糖 適量
『作り方』
１．バットに卵を入れ、泡立て器で溶き、砂糖を入れ混ぜる。
２．①に牛乳を入れ混ぜる。
３．食パンの繊維を断ち切るように半分に切る。
※食パンは縦向きに繊維が走っているので、
横向きにカットする事で、そのパンの繊維に液が染み込みやすくなる。
スポンサードリンク
４．②の卵液に③のパンを1分ほど漬けたら裏返してさらに1分漬けこむ。
５．フライパンにバターの半分を入れパンを並べて火を通す。
６．パンを裏返して残りのバターを入れこんがり焼く。
７．器に盛り、お好みでシナモン、粉糖をかけてできあがり！
浜内千波さんの本
スポンサードリンク
