2020年6月16日放送の「マツコの知らない世界」の
グルメ缶詰の世界。
365日缶詰を食べているという黒川勇人さんおすすめ。
地方の絶品を自宅で!最強ご当地缶詰のお取り寄せの紹介！
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黒川勇人さんおすすめご当地缶詰
365日缶詰を食べているという黒川勇人さん。
地方の味を楽しめるご当地缶詰は
全国で100種類以上もあるとのこと。
今回は黒川さんが一生に一度は食べるべき
絶品ご当地缶詰を紹介。
静岡 釜揚げしらす缶詰
『一瞬の鮮度を切り取った芸術』
「静岡釜揚げしらす缶詰」は
駿河湾で揚がった新鮮なしらすを
スピード勝負で釜揚げした静岡自慢の名産品。
加熱のムラで食感や見た目が損なわれないよう
手作業でしらすのサイズを分類。
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＞＞静岡釜揚げしらす 缶詰 40g 駿河湾産 かまあげしらす シラス 釜あげしらす 缶詰め マツコの知らない世界
金千両 江戸ッ子煮
『愛媛で作られた芸術 江戸ッ子煮』
愛媛で作られたご当地缶詰「金千両 江戸ッ子煮」.
白滝・大豆・たけのこ・昆布・牛肉を煮込んだ
この缶詰発祥の愛媛ご当地グルメ。
江戸ッ子煮は戦前から作られており、
給食メニューになるほど定着しているとのこと。
隠し味はカレー粉。
＞＞江戸ッ子煮 缶詰
THE SOUP – ごく旨地鶏の満ちてくスープ
『高知の究極ご当地缶詰』
具が一切入っていないスープで
4キロカロリーしかない。
“土佐ジロー”を使用、
土佐ジローは高知のブランド鶏で、
月に1000羽しか生産されない希少種。
★マツコの知らない世界：ご当地缶詰3品！静岡釜揚げしらす、江戸ッ子煮、ごく旨地鶏の満ちてくスープのお取り寄せ
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