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2020年6月15日放送の「ヒルナンデス」
料理研究家コウケンテツさんが教える
自宅で簡単に作れるおいしい手作り調味料を紹介！
ここではオリーブオイル柚子胡椒たれのレシピの紹介！
オリーブオイル柚子胡椒たれのレシピ
『どんな料理もさっぱり仕上げるオリーブ柚子胡椒タレ』
サーモンや茹で鶏、餃子などにも。
『材料』
オリーブオイル 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ2
ゆずこしょう 小さじ1
『作り方』
１．器にオリーブオイル、しょう油、酢を入れて混ぜる。
２．①に柚子胡椒を加えて混ぜてできあがり！
※柚子胡椒は食欲を増す効果が期待
ナンチャンは冷奴にかけて味わっていました。
オリーブオイル柚子胡椒たれを使ったレシピはこちら↓
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