2020年6月9日放送の「ヒルナンデス」の
ダイエット美女たちの!自粛太り楽チン解決法。
40kg以上のダイエットに成功したダイエット美女たちが
おうち時間に行っていたダイエット方法を紹介してくれました。
ここでは鈴木沙織さんの
ジューシーサラダチキンのダイエットスープカレーのレシピの紹介!
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鈴木沙織さん
2年間でマイナス51kのダイエットに成功したという鈴木沙織さん。
鈴木沙織さんによるとサラダチキンは
糖質が少なく高タンパクなのでダイエットにおすすめとのこと。
おいしく食べるコツも教えてくれました。
ジューシーサラダチキンのダイエットスープカレーのレシピ
『材料』(1人分)
サラダチキン 1袋
片栗粉 小さじ1
(トッピング)
冷凍ブロッコリー 5房
ミニトマト3個
(調味料)
水 250cc
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1
コンソメ 小さじ1
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おろし生姜 小さじ1/2
『作り方』
1.耐熱容器に手で繊維に沿って割いたサラダチキンを入れる
※手でサラダチキンをさくことで
肉の繊維に沿って切れるため、より味が染み込みやすく柔らかい食感に。
2.片栗粉を①のサラダチキンにまぶす
※片栗粉でコーティングすることで
肉汁をのがさず、胸肉のパサつきをなくし、トロみのある食感に。
3.②に水と調味料を入れて混ぜ、ブロッコリーを入れる
4.ラップをして600wの電子レンジで3~4分加熱する
5.ミニトマト3個をトッピングしてできあがり!
※ヘルシーなのにジューシーな仕上がりに。
鈴木沙織さんによると、野菜からではなく
サラダチキンから食べるのがおすすめとのこと。
ミートファーストダイエットが注目されていて
筋肉の素となる肉から摂取することで、
野菜から食べるよりも代謝の低下を防いで
脂肪吸収を抑える効果があるとのことです。
#ヒルナンデス で紹介したレシピは、インスタやクックパッドにも載せています💡https://t.co/wAWvxUQLOp pic.twitter.com/5i8mHQor2o
— -56kg!のヘルシー料理研究家 鈴木沙織 (@meron5180) June 9, 2020
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