2020年6月3日放送の「家事ヤロウ！！！」の
リアル家事24時。
芸能人の自宅にカメラを設置してリアルな家事姿をのぞき見。
ここでは優木まおみさんのポッサムのレシピの紹介！
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ポッサムのレシピ
ポッサムとは豚肉を野菜で巻いて食べる韓国料理。
『材料』
豚バラかたまり肉 適量
黒瀬のスパイス 適量
しょうが 1/2個
にんにく 1個
長ねぎ(青い部分) 1本
玉ねぎ 1/4個
料理酒 1/2カップ
塩 少々
(つけあわせ)
レタス 適量
キムチ 適量
サムジャン 適量
『作り方』
１．豚バラ肉１ブロックにフォークで穴を開ける。
２．豚バラ肉の両面に黒瀬のスパイスを振りかけて下味を付け、鍋に入れる。
３．しょうが１/２個、ニンニク１個、長ネギ（青い部分のみ）を適量、玉ねぎ１/４玉を入れる。
４．豚バラ肉が浸るくらいまで水を入れ、料理酒（１/２カップ）、塩少々を入れて火を入れる。
５．沸騰したら弱火にし、蓋をして約３０分程煮込んだ後、一口サイズに切ってできあがり！
※お好みでレタス、キムチ、サムジャンなどを巻いて食べます。
サムジャン
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