2020年5月24日放送の「男子ごはん」は
元気モリモリ!スタミナ料理4品!
ここではおうちにいながら味わえる
鯛をつかったごはんのお供のお取り寄せ3品の紹介!
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鯛を使ったごはんのお供
鯛そぼろ
鯛そぼろ (京都) 1080円
京都の老舗料理屋が作った
しっとりとした口触りが自慢の鯛そぼろ。
鯛の身の水分を飛ばし旨味を凝縮。
実山椒などを添えた一品。
国分さんは食べて「うまいわ!上品な味だね。
お茶漬けにしても合いそう。」などといっていました。
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[br num=”1″]めん鯛
糸島 めん鯛(福岡県) 680円
明太子と鯛をあわせた「めん鯛」
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日本有数の真鯛の漁獲量を誇る
福岡県糸島市の天然真鯛を漬けにし
明太子と合わせたごはんが進む一品。
梅真鯛梅
紀州 梅真鯛梅(和歌山県) 3240円(6個入り)
梅干しの中に鯛が入っています。
紀州梅真鯛梅は南高梅の種を取り、
梅の中に甘味噌で味付けした、
真鯛のほぐし身をぎっしり詰めた一品。
ご飯の上に乗せお湯をかけて食べるのがおすすめ。
国分さんは「うまい!これはおいしい。」といっていました。
まとめ
鯛のご飯のお供のお取り寄せ3品の紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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