バルブ付き密閉保存容器

【イメージ画像】

2020年5月6日放送の「家事ヤロウ」は
芸能人の自宅にカメラ設置~リアル家事24時~

ここではロバート馬場さん愛用の真空保存容器
「便利生活真空保存庫」のお取り寄せの紹介!

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真空保存庫(真空保存容器)のお取り寄せ

空気を抜いて真空状態にし、食品の酸化を防ぐ保存容器。

ローバート馬場さんが干しシイタケを戻すときに使っていました。

容器の中の空気を抜き、真空状態にすることで戻す時間が短縮できます。

水だと5時間ぐらいかかるところを真空だと10分ほどですみます。

ローバート馬場さんは容器の中に
丸とりだしというスープを容器に入れしいたけを入れて真空状態にし
鶏のだしをすったしいたけをつくっていました。

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丸どりだしのお取り寄せ

丸鶏をまるごと一羽じっくり炊き出した昔ながらの鶏ダシ。

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