2020年5月2日放送の「めざましどようび」
松岡昌宏「オレ流料理」披露。
簡単玉子丼の作り方。
TOKIOの松岡昌宏さんが
ジャニーズ事務所の公式YouTubeチャンネルに登場。
「Smile Up! Project ～バタまご丼作ってみた～ 松岡昌宏」で
バタまご丼の作り方を紹介してくれました。
この動画は、新型コロナウイルス感染拡大を受けてジャニーズ事務所が展開してい
る社会貢献プロジェクト「Johnny’s Smile Up! Project」の一環としてアップされたもの。
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バタまご丼のレシピ
いろんな丼物があるが
いたってシンプルな玉子丼をつくるとのこと。
冷蔵庫に残っている葉物でもきのこでもお肉でも、
なんでも入れてもらって構わないとのことです。
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くわしくは動画をご覧ください。
『材料』
玉ねぎ 1/4個
たまご 2個
めんつゆ お好みでうすめる
バター ひとかけら
刻みのり 適量
『作り方』
１．玉ねぎをスライスする。
２．卵をボウルに割り入れ軽く混ぜる。
※あまりかき混ぜない
３．フライパンを中火でめんつゆ、①の玉ねぎを入れ
玉ねぎがしんなりするまで煮る。
４．隠し味にバターを入れる。
５．バターが溶けてきたら②の卵の白身付近を流し入れかき混ぜずふたをする。
６．程よく火が通ったら残りの卵を入れ火を止めふたをする。
７．ご飯を盛り、⑥をのせ、刻みのりをのせればできあがり。
お好みで一味唐辛子やこしょうをかけても合うとのことです。
～バタまご丼作ってみた～ 松岡昌宏の動画
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