2020年4月20日放送の「ヒルナンデス」
バズるレシピで話題の料理研究家リュウジ直伝!
お手軽缶詰アレンジレシピを公開!
ここではレンチンだけで出来る
さば缶魚介ラーメンのレシピの紹介!
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さば缶魚介ラーメンのレシピ
『材料』(1人分)
水煮サバ缶 半缶
長ネギ 1/2本
水 450cc
醤油インスタント袋麺 1袋
『作り方』
1.長ネギ(青い部分も)を斜め切りにする。
※長ねぎの青い部分はビタミンCやβ‐カロテンと
いった栄養が豊富。
2.鍋に湯を沸かし、乾麺をゆでる。
3.②にサバ缶を汁ごと加え、
①の長ネギも加え1分ほど煮て麺をほぐす。
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4.麺がほぐれたら火を弱め
付属の鶏ガラスープを入れて混ぜる。
※付属の鶏ガラスープとサバ出汁で
お店の味に。
5.器に盛り、
付属のスパイスをかけてできあがり!
リュウジさんの本
★リュウジの缶詰レシピ5品まとめ!タレツナじゃが、悪魔の親子トーストほか:ヒルナンデス
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