キャベツと鶏肉のブレゼ

2020年4月10日放送の「沸騰ワード10」の
伝説の家政婦 志麻さん芸能人のお宅直撃!第18弾

伝説の家政婦・志麻さんが辺見えみり宅へ。

美人独身芸能人3人組ということで
いとうあさこさん、大久保佳代子さんも登場

絶品タルタルステーキから男にもてる(秘)ポテサラまで
シマさんは3時間で15品絶品料理。

こちらではキャベツと鶏肉のブレゼのレシピの紹介です!

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キャベツと鶏肉のブレゼのレシピ

キャベツと鶏肉のブレゼ

『材料』

こしょう
鶏もも肉
ニンジン
ネギ
キャベツ
ワイン
ベーコン

『作り方』
1.塩、コショウしてカットした鶏モモ肉を
フライパンで皮目から焼く。

※焼き目がつくまでは触らない

2.鶏モモ肉が焼き目がついたら裏返す。
両面がきつね色になったら
適当な大きさに切ったニンジンとネギを加える。

3.鍋にざく切りしたキャベツを大量に入れ、
水を入れずに白ワインだけでじっくり煮込む。

4.クタクタになったら
ベーコンを散らしてできあがり!

※キャベツがたっぷりうま味をすった
キャベツが主役の蒸し料理。


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沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。

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