2020年4月4日放送の「中居正広のニュースな会」の
家族で作ろう！週末ホットプレートごはん。
ギャル曽根さんの
楽しくて簡単！ホットプレート料理
「煮込まずできる！超時短焼きカレー」のレシピの紹介！
スポンサードリンク
ホットプレートで焼きカレーのレシピ
『材料』
合いびき肉 200ｇ
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
アスパラ 3本
ミニトマト 8個
カレールウ 1/2箱
ピザ用チーズ お好みの量
ごはん 3合分
サラダ油 大さじ1
水 300ml
中濃ソース 大さじ4
砂糖 大さじ1
『作り方』
１．にんじんは薄切りにし、お好みの型で抜く
アスパラガスは斜め切りにする。
２．①の型抜きした人参とアスパラガスを耐熱皿にのせる。
スポンサードリンク
少量の水をかけてラップをし、
600Wの電子レンジで約2分を目安に加熱する。
※先に電子レンジで加熱することで時短に。
３．型を取って余ったにんじんはみじん切りに
玉ねぎは薄切りにする。
４．カレールーを細かく刻んでおく。
※ルウを細かく刻むことで溶けやすくし、煮込む時間を短縮！
５．250度に熱したホットプレートにサラダ油をひき、
合いびき肉、刻んだにんじん、薄切りにした玉ねぎを入れて軽く炒める。
６．⑤に水を少量入れ、約3分間蒸し焼きにする。
７．ある程度水分が飛んだら、水（300ml）を入れ、
刻んだルウ、中濃ソース、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
８．フタをして約2分半蒸し焼きにする。
９．ルーがなじんだら真ん中にご飯を置き、
周りのカレーをご飯にかける
１０．チーズをたっぷりかけ、
レンジで加熱したにんじん、アスパラ、
プチトマトを飾る。
１１．フタをして蒸し焼きにする。
１２．チーズが溶けたら出来上がり！
★ギャル曽根のうどん餃子のレシピ！ホットプレートで！中居正広のニュースな会
スポンサードリンク
