ピザ

「スッキリ!」で紹介された
あまこようこさんのフライパン1つでできる
ワンパンピザのレシピの紹介をします!

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朝8分ほったらかし弁当

「朝8分ほったらかし弁当」という料理本が注目されています。

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>>朝8分ほったらかし弁当 フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ! [ 川崎 利栄 ]

使うのはフライパンで
クッキングシートがあれば同時に3品も調理出来ます。

作り方

①食材と調味料をクッキングシートで包む。

②①をフライパンに並べる。

③フライパンに約2センチほど水を張って蓋をする。

④あとは③を強火で8分ほど蒸すだけ。

ワンパンピザのレシピ

あまこようこさんが考えたワンパンレシピ。

『材料』

(生地)
薄力粉 150g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
水 80ml

(トッピングなど)
ツナ缶 30g
コーン缶 30g
トマトソース缶 60g
ウィンナー 2本
ピザ用チーズ 40g

『作り方』
1.生地の材料を全てフライパンに入れて
木べらなどで混ぜる。

手で生地がまとまるまで約3分ほどこねる。

2.生地をそのまま手のひらなどで薄く伸ばす。

3.ふたをして弱火で4~5分焼き、ひっくり返す。

4.トマトソースを塗り、好みの具材をちらばせ
チーズをかける。

5.フタをして約3分ほど加熱してできあがり!

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