2020年3月24日放送の「驚キュレーション！！
イイコト聞いたんだけど…聞く？」
ここでは中国料理美虎（みゆ）の
五十嵐美幸シェフが
業務スーパーの商品で作った
お弁当のレシピの紹介！
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業務スーパー
業務スーパーは2020年の大ブーム。
五十嵐美幸シェフが
業務スーパーで買い物をした食材で
お弁当を作ります。
収録前の控室に置いてある弁当は
五十嵐美幸の特製弁当。
みちょぱが食べてあまりにおいしいので
パッケージの店名を確認していたのでした。
業務スーパーで買い物
業務スーパーにやってきたのは美虎のオーナーシェフの
五十嵐美幸シェフととフクノヤの店主、小黒准司さん。
小黒准司さんは業務スーパーの達人なのだそうです。
お気に入りの業務スーパーの商品はわたりがに缶詰。
わたりがに缶詰を食べて五十嵐美幸シェフは
「旨味 ダシ汁がすごい」などとほめたのでした。
フクノヤではこのカニ缶をつかいコロッケを作っているとのこと。
五十嵐美幸の特製弁当のレシピ
①カニと大根の春雨サラダのレシピ
『材料』
冷凍大根
中華スープ
わたりがに缶詰
冷凍ネギ
『作り方』
１．冷凍大根を中華スープで炊く。
２．①にワタリガニの缶詰と冷凍ネギを入れる。
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３．もどした春雨と混ぜ合わせてできあがり。
※シェフがこれを家庭で作ると原価は平均396円。
今回の原価は21円。
鶏皮とブロッコリーのチャーハンのレシピ
『材料』
冷凍焼鳥
カリフォルニア産カルローズライス
冷凍ブロッコリー
『作り方』
１．冷凍焼鳥を食べやすい大きさに刻み、
フライパンで炒め、脂をだす。
２．お米はカリフォルニア産カルローズライスを使い、
1と炒め、最後に冷凍ブロッコリーを入れてできあがり。
※このチャーハンの原価は26円。
鶏肉のピーナッツ炒めのレシピ
『材料』
冷凍の鶏肉
（ブラジル産 鶏もも正肉 2kgを使用）
お酒
しょう油
片栗粉
砂糖
しょう油
酢
冷凍バプリカ
バターピーナッツ
『作り方』
１．冷凍の鶏肉を一口大に切り、
お酒・しょう油で下味をつける。
２．①に片栗粉をまぶし、いったん素揚げをする。
３．②に砂糖・しょう油・酢をベースに、
冷凍バプリカと炒める。
４、バターピーナッツを入れて、
さらに炒めてできあがり！
※カシューナッツの代わりに
バターピーナッツを入れる
※原価は29円
卵とポテトのキクラゲ炒めのレシピ
『材料』
ポテトサラダ
（ポテトサラダ 1kg 370円）
いんげん
卵
『作り方』
１．冷凍のインゲンの水分をフライパンで飛ばす。
２．溶いた卵に、ボテトサラダを入れ、フライパンで炒める。
３．②にキクラゲと①のインゲンと一緒に炒めればできあがり！
※原価22円
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五十嵐美幸の特製弁当、
1人前の原価は98円でした！
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