2020年3月24日放送の「家事ヤロウ!!!」は
芸能人宅に潜入&カメラ設置でリアル家事24時!
ぽんぽこ団という芸人トリオのつっこみ担当の
キングさんが
超隠れ家レストラン「グランメゾンキング」で
人気芸能人を最高の料理でおもてなし。
今回は菜々緒さんと家事ヤロウの3人。
ここでは前菜の時につくっていた
万能味噌だれのレシピの紹介!
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万能みそだれのレシピ
『材料』
味噌20g
卵黄2個
ホイップクリーム22.5ml
『作り方』
1.味噌、卵黄、ホイップクリームを
まぜればできあがり。
キングさんは前菜の時にきゅうりをじゃばら切りにして
添えていました。
パンなどにつけてもおいしいとのことです。
包牛カツ~泡しょうゆ添え~のレシピ
『材料』
牛ヒレ肉 200g
塩、コショウ
薄力粉
食パン
溶き卵
油
しょう油
卵
ビスコスター
ワサビ
『作り方』
1.牛ヒレ肉200gに塩とコショウで下味をつけ、
薄力粉を振りかける
2.食パンを薄く切る
3.①の牛肉を溶き卵につけ、薄く切った食パンで包む
4.③を160度の油で熱し、こんがり揚げ、余熱で火を通す
5.しょう油と卵白、ビスコスターを混ぜ泡立てて
「泡醤油」をつくる。
6.④のお肉をお皿に盛り、
⑤の泡醤油とワサビを添えてできあがり!
焼き卵かけご飯のレシピ
『材料』
ご飯 100g
卵 1個
白だし 小さじ2
海苔 適量
ねぎ 適量
わさび 適量
『作り方』
1.ご飯100gに卵1個と白だし小さじ2を加え混ぜる
2.油をひいたフライパンで片面1分30秒、
さらにひっくり返して40秒焼く。
3.筒で形を整え、海苔とねぎ、わさびを添えてできあがり!
※半分ほど残し、ウェルカム出汁の
「グレードアップ顆粒だし」をかけて
出し茶漬け風にしていただきます
グランメゾンキングのレシピ
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