2020年3月17日放送の「お願い！ランキング」
話題の料理研究家・リュウジ
バズ飯BEST4～サラダチキン編～
ツイッターフォロワー数125万人の料理研究家・リュウジが、
サラダチキンを様々国の料理に大変身させます。
サラダチキンバズ飯BEST4
ここでは1位の旨みたっぷり鶏そばのレシピの紹介！
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旨みたっぷり鶏そばのレシピ
『材料』（1人分）
サラダチキン 1/2パック
長ネギ 1/2本
焼きそば麺 1袋
ニンニク 1片
水 200cc
(調味料)
日本酒 100cc
サラダ油 大さじ1
中華ペースト 小さじ1
ごま・塩・黒コショウ 適量
『作り方』
１．ニンニクは粗くみじん切り、長ネギは斜め切りにする。
２．サラダ油大さじ1入れた鍋にニンニクを入れ炒める。
３．焼き色がついたら日本酒を入れ、
沸騰しアルコールが飛んだら裂いたサラダチキンを入れる。
４．水、中華ペースト、塩を加えて沸騰させる。
５．長ネギを加えて柔らかくなるまで煮込む。
６．焼きそば麺を加えそのまま軽く煮込む。
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７．ごま、黒コショウをのせてできあがり！
締めに最高に旨い「鶏そば」が待ってますのでこれも是非…
スープに茹でた中華麺、もしくは焼きそば麺をそのままいれて塩振るだけです
これ絶対やってください… pic.twitter.com/8YsyGKBQOD
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 23, 2020
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