2020年3月17日放送の「お願い！ランキング」
話題の料理研究家・リュウジ
バズ飯BEST4～サラダチキン編～
ツイッターフォロワー数125万人の料理研究家・リュウジが、
サラダチキンを様々国の料理に大変身させます。
サラダチキンバズ飯ベスト4
ここでは4位のサラダチキンガパオライスの
レシピの紹介！
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サラダチキンガパオライスのレシピ
タイ料理の「ガパオライス」は
ひき肉とバジルをナンプラーなどで炒め
ご飯にかけた料理。
『材料』（1人分）
サラダチキン 1パック
赤パプリカ 1/4個
玉ねぎ 1/8個
大葉 5枚
卵 1個
ごはん 1杯
（調味料）
鷹の爪 1本
ニンニク 半片
中華ペースト 小さじ1/3
オイスターソース 大さじ1
黒コショウ 適量
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『作り方』
１．サラダチキンを1cmの角切りにし
耐熱容器に入れる。
２．赤パプリカ、玉ねぎも細かく切り、
すりおろしたニンニク、輪切りにした鷹の爪も
耐熱容器に入れる。
３．中華ペースト、オイスターソースを
耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。
４．ラップをし、電子レンジで600wで4分加熱。
５．半分に切った大場を入れ熱いうちに混ぜ合わせる。
６．黒コショウを加えて盛り付けてできあがり！
リュウジのサラダチキンのレシピ
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