2020年3月16日放送の「グッとラック」
リュウジさんの「牛乳救済レシピ」
牧場カレーのレシピの紹介!
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牛乳救済レシピ
困っている酪農を支援する「牛乳救済レシピ」を
バズレシピで話題のリュウジさんが
教えてくれました。
牧場カレーのレシピ
『材料』(1皿分)
牛肉細切れ 100g
玉ねぎ 1/4個
市販のカレールー 1かけ
バター 5g
塩、こしょう 適量
にんにく 半かけ ✅すりおろす
牛乳 100ml
温かいごはん 適量
粉チーズ、パセリ 適量
『作り方』
1.耐熱ボウルに牛肉のこま切れ、スライスした玉ねぎ、
カレールー、バター、塩コショウを入れる。
2.①にニンニクをすりおろして入れる。
※にんにくを入れることで炒めたような香ばしさをプラス
3.②にさらに牛乳を回し入れ
ラップをして電子レンジ600Wで5分間加熱する。
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3.器にご飯を盛り、③にカレーを盛りつける。
4.粉チーズ、パセリを散らせばできあがり!
※水を使わずに牛乳だけなので
濃厚な味わいに。
リュウジさんの本
濃厚塩カルボナーラ麺のレシピはこちら↓
★リュウジの濃厚塩カルボナーラ麺のレシピ!サッポロ一番塩ラーメン×牛乳のバズレシピ
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