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2020年3月4日放送の「家事ヤロウ!!!」

キッチン飲み~バービー&西山茉希~

雑誌やネットで料理が話題になっている
バービー&西山茉希

誰にも媚びないオリジナル料理を
キッチンでお酒片手に披露する!

ここではバービー&西山茉希さんが愛用している調味料
マキシマムについて紹介!


マキシマムのお取り寄せ

マキシマムは
バービーさんも西山茉希さんも使っていました。

宮崎県の精肉会社が販売する万能スパイス。

塩、コショウに加え
コンスターチ・野菜粉末・醤油・ナツメグ
・パプリカ・カツオエキス・クミン・ローレル・唐辛子など
13種類のスパイスがブレンドされた、
コクとスパイシーさが加わった塩、こしょうのような調味料。

肉料理やチャーハンに入れるだけで
劇的においしくなり、
ネット通販でも売れている調味料。

バービーさんはマキシマムがあれば何でもうまくなる!
西山茉希さんはマキシマムを使うと大人の味になる、
何入れてもおいしい!と言っていました。

>>マキシマムオリジナルスパイス 140g

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バービーさんの『カオマンガイ』 ①鶏もも肉300gにフォークで穴をあけ、マキシマムを適量ふりかけ下味をつける ②ボウルに鶏肉、塩大さじ5、カピ適量、しょうが1個、ニンニク1/2個(すりおろし)、ナンプラー大さじ4を入れる ③炊飯器にジャスミンライス450gを入れる ④合わせ調味料、鶏もも肉、水を3合の目盛りまで入れ米を炊く ⑤ナンプラー大さじ4、タオチオ小さじ1、しょうが1/2個、ごま油大さじ1を混ぜタレを作る ⑥皿に盛り付けて、タレをかけ、お好みでサンバルもつけて完成! #家事ヤロウ #媚びない飯 #バービー

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バービー&西山茉希のマキシマムを使ったレシピ

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