ローストビーフ

2020年2月26日放送の「ZIP!」の業務用スーパーの攻略法。

大容量すき焼きのたれ使い切りレシピ。

ここでは業務田スー子さんの
ローストビーフのレシピの紹介！

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業務用スーパー

業務田スー子さん

業務田スー子さんは千葉県の30代の主婦。

業務スーパーのブログを持ち、
お店に頻繁に通っています。

★業務スーパーの商品をレポートするブログ

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業務用スーパーの達人、
主婦ブロガーの業務田スー子さんに
買い物術を伝授してもらいます。

調味料で特におすすめなのがすき焼きのたれ。

1.2リットル入っていて、
和洋中に使えます。


ローストビーフのレシピ

ローストビーフ

『材料』

牛肉　400g

にんにく2片

しょうが　1/2

すき焼きのたれ150ml

水　100ml

『作り方』
１．牛肉に塩、こしょうをふって下味をつける

２．フライパンに油をひき、つぶしたにんにくを入れ
①の牛肉の表面を焼く

３．牛肉の表面が焼けたら
すきやきのたれと水を合わせて加え
煮汁をかけながら6分煮ていく。

４．ふたをして火を止めて
1時間放置して余熱を加えればできあがり！

ローストビーフ


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