2020年2月10日放送の「おはよう朝日です」
プロ直伝!簡単バレンタインレシピ
ここではザ・リッツ・カールトン大阪の
パチパチチョコレートバーのレシピの紹介!
教えてくれたのは、
ザ・リッツ・カールトン大阪のシェフ
細川雅正さんです。
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チョコレートドームデザートのレシピ
『材料』(4本分)
ミルクチョコレート 40g
コーンフレーク 10g
グラノーラ 10g
パチパチキャンディ(コーラ味) 15g
『作り方』
1.ミルクチョコレートをボウルに割り入れ、
電子レンジ600wで1分温める
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その後は、チョコレートの状態を見て10秒ごとに温め、
トロトロになるまで溶かす
2.コーンフレーク、グラノーラ、パチパチキャンディを
すべて混ぜ合わせて、
ラップもしくはクッキングペーパーを引いた皿の上に
スティック状にのせていく
3.冷蔵庫で30分冷やせばできあがり!
※パチパチキャンディは
商品によってラムネが混ざったものもあります。
おは朝のバレンタインレシピ
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