おはよう朝日です：たっきーママのチョコファッジのレシピ！

【イメージ画像】

2020年2月10日放送の「おはよう朝日です」
プロ直伝！簡単バレンタインレシピ

ここではたっきーママの
チョコファッジのレシピの紹介！

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たっきーママ

大阪在住主婦レシピブロガーのたっきーママ。

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『材料』
チョコレート（出来ればビター）　3枚（150g）

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マシュマロ　70g

バター　45g（大さじ3）

『作り方』
１．チョコは粗く刻んで、耐熱ボウルに全ての材料を入れる。

２．ふわっとラップをかけて600wで1分40秒（500wなら2分）
加熱してゴムべらで全体をざっくり混ぜ合わせる。

※マシュマロの形がすこし残る程度に。
固まったときにマシュマロのシャリシャリする食感が楽しめます

３．クッキングシートを敷いた容器に入れて平らにし、
冷蔵庫で冷やす。

※切り分けるときに冷蔵庫から取り出してすぐだと割れやすいので
常温ですこし柔らかくしてからがおすすめ

※今回は12×18cmの型で作りましたが、特に指定はなし。
ただ、仕上がりに3㎝ほどの厚みがあった方が食感的にオススメ。

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