2020年2月5日放送の「家事ヤロウ!!!」の
料理界の新スターを発掘。
2代目平野レミオーディションを開催!
ここではマリックの娘
LUNAさんのカリフラワーライスのパエリアのレシピの紹介！
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LUNAさん
マリックの娘LUNAさんは
実力派ラッパーとして知られています。
しかしインスタを見ると家庭的な料理がずらり。
最近はダイエット食材を使った料理でー22kgの減量に成功。
LUNAさんがお米の代わりに使うのは今ダイエット食材として話題の
カリフラワーライス。
カリフラワーをみじん切りにしたもので
米に比べると糖質は1/25、カロリーは1/10に
抑えることが可能。
LUNAさんのカリフラワーライスのパエリアのレシピ
お米の代わりにカリフラワーを使うのでダイエットにも。
『材料』
オリーブオイル 大さじ1
シーフードミックス 150g
カリフラワーライス 300g
コンソメ 大さじ2
ニンニクチューブ 小さじ1
トマト 適量
粉チーズ 大さじ2
パセリ お好みで
『作り方』
１．フライパンにオリーブオイル、シーフードミックスを入れ炒める。
２．カリフラワーライスを入れてさらに炒める。
３．水分が出てきたら、コンソメ、ニンニクチューブを入れる。
４．④中心にヘタを取ったトマトを乗せ、
フタをして中火で3分加熱する。
５．トマトを潰しながら混ぜ、粉チーズと、
お好みでパセリをかけたらできあがり！
※カリフラワーライスは低糖質でダイエットに注目の食材！
平野レミオーデション
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