2020年2月4日放送の「ZIP!」の
流行ニュース キテルネ！は
カンタンでおいいしい！SNSのアレンジレシピ
フォロワー数118万人以上、
料理研究家のリュウジさんのレシピ。
ここではリュウジさんのサッポロ一番で
台湾風ラーメンのレシピの紹介！
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アレンジレシピ
🍳📱SNSに日々投稿されるアイデアレシピ！
インスタントラーメンが辛うま台湾ラーメンに！？
15万いいね！最強・ごはんのおともに、超カンタン！焼きチョコマシュマロも！
🤗カンタンでおいしいアレンジレシピ教えます！⏰あさ6時45分ごろです！#明日のZIP! #流行ニュースキテルネ！ #ZIP! pic.twitter.com/dGHDTwSyA1
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) February 3, 2020
サッポロ一番で台湾風ラーメンのレシピ
台湾ラーメンはピリ辛の挽き肉にニラが特徴。
旨味と辛味がマッチしたあの味を
サッポロ一番しょうゆ味で再現できます。
『材料』（1人分）
サッポロ一番しょうゆ味 1袋
にら 1/2束
豚ひき肉 80g
にんにく（みじん切り） 2片
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鷹の爪（輪切り） 1本
サラダ油 大さじ1
水 450㏄
ラー油 適量
『作り方』
１．フライパンでにんにく、鷹の爪を油で炒め、
豚ひき肉を加えて炒める。
２．①に水を加え、インスタント麺を加える。
３．麺がほぐれてきたら
5㎝ほどの長さに切ったにら、付属のスープを加える。
４．ラー油を回しかけ、器に盛ってできあがり。
今朝のZIPで紹介されました！
マジでお店の味ですサッポロ一番醤油で作る
「台湾風らーめん」
豚挽き肉80g、にんにく2片、鷹の爪1本を油大1で炒め、水450cc沸かし麺を茹で、茹で上がりの30秒前にニラ半束と付属のスープ入れ付属のスパイスとラー油たらし完成
パンチの効いたスープがマジヤバいす pic.twitter.com/Ls3O0DvnGD
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 4, 2020
リュウジさんの本
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