2020年1月8日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーが正月に余った餅で超簡単料理!
ここでは番組で作っていた餅レシピ5品のまとめ
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餅ちくわのレシピ
『材料』
ちくわ 4本
餅 2個
サラダ油 大さじ1
ポン酢 大さじ1
バター 10g
ネギ 適量
『作り方』
1.ちくわ4本を3等分に切る。
2.もち2個をそれぞれ6等分に切る。
3.ちくわの穴に餅を詰める。
4.フライパンに油をひき、
②を入れ中火で1分軽く焦げ目がつくまで焼く。
5.フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。
6.ポン酢大さじと、バター10gをからめる。
7.お皿に盛り、細ねぎを散らしてできあがり!
餅ボナーラのレシピ
リュウジさん考案のレシピ
『材料』
コンソメ 小さじ1/3
卵 1個
粉チーズ 1と1/2
オリーブオイル 小さじ2
餅 2個
にんにく(チューブ) 少々
ベーコン 40g
水 100cc
黒コショウ 適量
『作り方』
1.コンソメ、卵、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜてソース(卵液)を作る。
2.耐熱容器に、4等分した餅、にんにく、ベーコン、水を入れ、
ラップをせず電子レンジ(600w)で2分加熱する。
3.余分な水を捨て、フライパンに入れ弱火で加熱する。
4.①のソースを加えてトロトロになるまで加熱する。
5.黒コショウを振ってできあがり!
揚げない餅おかきのレシピ
『材料』
餅 適量
砂糖 適量
醤油 適量
ソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
『作り方』
1.餅を8等分に切る。
2.耐熱皿の上にクッキングシートをしき、
もちがお互いが離れるように並べる。
3.電子レンジ(500w)で2分加熱する。
4.冷ましてから500wで1分加熱する。
4.半分に砂糖しょう油、もう半分にソースを塗り、
500wで1分加熱する。
※2分加熱→冷ます→1分加熱→冷ます→1分加熱
膨らんだ餅がはじける直前に冷ますことで
サクサク食感を生み出す
5.ソースを塗ったもちに
マヨネーズと青のりで味付けをすれば
・砂糖しょう油
・ソース+青のり+マヨネーズ
の餅おかきのできあがり!
※粉末状の調味料はサラダ油と一緒に振る。
お餅を加熱した後にビニール袋に入れ、
それぞれハーブソルトとカレー粉
サラダ油を入れて振れば
・ハーブソルト
・カレー粉
の餅おかきのできあがり!
ミルク餅のレシピ
『材料』
餅 1個
牛乳 大さじ3
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ2
『作り方』
1.水に濡らした餅をボウルに入れラップをして
電子レンジ(600w)で1分加熱する。
2.牛乳大さじ3を3回に分けて練り込む。
3.ラップをかけ電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
4.砂糖大さじ2を加え、なめらかになるまで混ぜる。
5.牛乳大さじ2を2回に分けて練り込む
6.器にもってできあがり!
※ジャムやクルミなど、お好みのトッピングでさらに美味しく
明太バター餅のレシピ
『平野レミ考案の1分で作れる超簡単レシピ』
『材料』
餅 1個
バター 小さじ1
明太子 小さじ1
しょう油 少々
海苔 適量
『作り方』
1.耐熱容器に、餅1個、バター小さじ1、明太子小さじ1、しょう油少々を入れる。
2.ラップをして電子レンジ600wで50秒加熱する。
3.ラップを外してよく混ぜ、海苔にのせてできあがり!
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