2020年1月8日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーが正月に余った餅で超簡単料理!
ここでは揚げないヘルシーな餅おかきのレシピの紹介!
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揚げない餅おかきのレシピ
『無限お菓子』
『材料』
餅 お好きなだけ
砂糖 適量
醤油 適量
ソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
『作り方』
1.餅を8等分に切る。
2.耐熱皿の上にクッキングシートをしき、
もちがお互いが離れるように並べる。
3.②を電子レンジ(500w)で2分加熱する。
4.冷ましてから500wで1分加熱する。
4.半分に砂糖しょう油、もう半分にソースを塗り、
500wで1分加熱する。
※2分加熱→冷ます→1分加熱→冷ます→1分加熱
膨らんだ餅がはじける直前に冷ますことで
サクサク食感を生み出す
5.ソースを塗ったもちに
マヨネーズと青のりで味付けをすれば
・砂糖しょう油
・ソース+青のり+マヨネーズ
の餅おかきのできあがり!
※粉末状の調味料はサラダ油と一緒に振る。
お餅を加熱した後にビニール袋に入れ、
それぞれハーブソルトとカレー粉
サラダ油を入れて振れば
・ハーブソルト
・カレー粉
の餅おかきのできあがり!
4種類の味付け
・ソース+青のり+マヨネーズ
・砂糖しょう油
・ハーブソルト
・カレー粉
餅レシピ
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