2019年12月5日放送の「ニンゲン観察!モニタリング」
超一流料理人がコンビニの商品(ローソン)だけで
料理を作ったら?
ここではグッチ裕三さんのパイの実のラザニアレシピの紹介です!
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ラザニアのレシピ
『材料』
焼き鳥の缶 塩 1缶 (60g)
パイの実 1箱
スライスチーズ 2枚
ケチャップ 大さじ4 (60g)
水 60g
オリーブオイル 適量
オレガノ 適量
『作り方』
1.パイの実は横割りにし、チョコレートだけ除く
(この時に落ちたパイの破片も後で使うので取っておきます)
2.焼き鳥の缶詰の焼き鳥を刻む
3.フライパンにオリーブオイルをひき、
刻んだ焼き鳥を入れ、タレも入れ混ぜ合わせる。
4.③にケチャップを入れ、水で味を調節する。
5.④にパイの実のチョコレートを入れて煮詰める
6.耐熱容器に風味づけのためバターを塗る
7.⑥にパスタ代わりに①のパイの実を並べる
8.パイの実の上に⑤のチョコ入りのソースをかけ、スライスチーズをのせる
9.パイの実→ソース→チーズをもう一度行う
10.余ったパイの実の破片にオリーブオイルをかけ混ぜる
11.⑩ を ⑨のお皿にかけオレガノをふりかける
12.オーブンで8分焼けば出来上がり!
グッチ裕三さんが使った食材
パイの実
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鶏の缶詰
グッチ裕三さんの本
まとめ
TBSテレビニンゲン観察バラエティ「モニタリング」の放送より
グッチ裕三さんのコンビニの商品を使ったパイの実ラザニアのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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