2019年11月27日放送の「家事ヤロウ!!!」の
キッチン飲み料理。
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの
独身3人野郎が芸能人キッチンのぞき見。
小倉優子さんの自宅にカメラを設置。
飲みながら作る絶品夜食を大調査!!
ここでは油淋鶏（ユーリンチー）のレシピの紹介！
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『材料』
ささみ 3本
酒 大さじ1
（A）
長ネギ（みじん切り） 2/3本分
しょうが（みじん切り） 大さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1
きゅうり 2本
プチトマト 7個
ごま油 適量
『作り方』
１．耐熱皿にささみをのせ、酒をふる。
２．①にラップをしてレンジで1分半加熱する。
２．ひっくり返して2分加熱し、ラップはそのままで予熱で火を通す。
３．（A）を耐熱皿に入れ混ぜる。
ラップをせずにレンジで40秒加熱してソースを作る。
４．保存容器に千切りにしたきゅうり、半分に切ったプチトマトを入れ
②のささみを手でほぐしてのせる。
５．③のソースをかけ、ごま油を回しかけてできあがり。
バルミューダ・ザ・レンジ
小倉優子さんのがつかっていた電子レンジ
電子レンジの温めとオーブン料理が可能で
操作音がギターの音。
油淋鶏ソースのアレンジレシピ
お手軽おつまみのレシピ。
『材料』
厚揚げ
油淋鶏ソース
パクチー
『作り方』
１．厚揚げを一口大に切り、フライパンでさっと焼いて焦げ目をつける。
２．①を器に盛り、油淋鶏ソース、刻んだパクチーをのせればできあがり。
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