「ジョブチューン」で放送された
大人気ラーメン店店主が大集合!
ラーメン業界の裏側ぶっちゃけSP!!
「サッポロ一番」など、コンビニやスーパーで
簡単に手に入る袋めん&食材で出来る
超簡単アレンジラーメンを店主たちが考案!
こちらではくろ喜 直伝!カルボナーラ風塩ラーメンのレシピの紹介!
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カルボナーラ風塩ラーメンのレシピ
『材料』
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
オリーブオイル 適量
ベーコン 1枚(50g)
水 250㏄
牛乳 250㏄
卵黄 1個分
粉チーズ 適量
黒コショウ 適量
『作り方』
1.鍋にオリーブオイルを熱し、
短冊状に切ったベーコンを焦げ目がつくまで炒める。
2.①に水と牛乳を加えて麺を加えてゆでる。
3.1分茹でたら、粉末スープを加えてさらに1分煮る。
4.③を器に盛り、卵黄、たっぷりの粉チーズをふり、
仕上げに黒コショウをかけたらできあがり!
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