平野レミのしょうが焼き丼のレシピ！5分でできる【ビビット】

「ビビット」で平野レミさんと次男のお嫁さんである
食育インストラクター 和田明日香さんが
簡単に作れるレシピを教えてくれました。

こちらでは平野レミさんの
しょうがいっぱいしょうが焼き丼のレシピの紹介です

平野レミのしょうがいっぱいしょうが焼き丼の作り方

5分でできる！
体がポカポカに！

【しょうがいっぱいしょうが焼き丼のレシピ】

『材料』（2人分）

（A）
豚肩ロース肉しゃぶしゃぶ用（一口大に切る）→150g

しょうが（ごく薄切り）→40～60g

しょうゆ→大さじ1～

酒→大さじ1

みりん→大さじ1

ごはん→丼2杯分

三つ葉（ざく切り）→1カップ

焼きのり→（前形、ちぎる）→2枚

サラダ油→大さじ1

七味唐辛子→適量

『作り方』
１．ボウルにAを入れ、よく混ぜて下味をつけておく

しょうがはとにかく薄くスライスする

２．別のボウルにごはんに刻んだ三つ葉、
のりを入れ混ぜ丼によそう。

３．フライパンにサラダ油を熱し、①をつけ汁ごと入れ
ほぐしながらよく炒める

４．②のごはんのうえに③をのせ、
お好みで七味唐辛子をふればできあがり！