塩カルボナーラ麺

2019年10月28日放送の「かみひとえ」

1年でフォロワー100万人超え!
バズレシピで今話題沸騰の料理研究家リュウジ。

約50万いいねを獲得したじゃがアリゴなど
SNSでバズった料理は本当に美味しい?

ここでは濃厚塩カルボナーラ麺のレシピの紹介!

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濃厚塩カルボナーラ麺のレシピ

『サッポロ一番塩ラーメン×牛乳』

塩カルボナーラ麺

『材料』
サッポロ一番塩ラーメンの麺

牛乳 200cc

水 220cc

ベーコン 40g

サッポロ一番塩ラーメンのスープ

バター10g

卵黄 1個

サッポロ一番塩ラーメンの付属のゴマ 適量

ブラックペッパー 適量

パセリ 適量

粉チーズ 適量

『作り方』

1.器にサッポロ一番塩ラーメンの麺を入れ、
水220ccと牛乳200ccを麺に回しかけていれる

2.ベーコン40gをわきに入れ
ラップせず600wで6分加熱する。

3.②に粉末スープを入れ、バター10g入れて混ぜる

4.卵黄を落とし、付属のゴマ、ブラックペッパー
彩りにパセリ、お好みで粉チーズをふりかければできあがり!

リュウジさんの本

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