ヒルナンデス：家政婦のマコさんの鮭とえのきの炊き込みご飯のレシピ！味付けはポン酢だけ：

2019年10月23日放送の「ヒルナンデス」
レシピ本が累計約22万部の大ヒット中。

家政婦マコさんが秋の味覚で作りおきレシピ披露!

ここでは鮭ときのこの炊き込みご飯のレシピの紹介！

鮭ときのこの炊き込みご飯のレシピ

『材料』
鮭の切り身

えのき

ホタテ

ポン酢

『作り方』
１．お米を研いで炊飯器に入れ、
水とポン酢を加えて混ぜ合わせる。

※ポン酢は炊き込むことで酸味が消え、
醤油やだしも詰まっているので
これ１つで味が決まる

２．鮭とホタテとみじん切りえのきしたえのきを
①に加える。

３．炊飯して出来上がり！