2019年10月20日放送の
「有吉のお金発見 突撃!カネオくん 」は
「新米がオイシイ!最新コメ作りのお金の秘密」
ここではしょうが焼きの同時メシのレシピの紹介!
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同時メシ
炊飯器でお米と食材を一緒に炊いて
ごはんもおかずも同時に作れる同時メシが
流行っているのだそうです。
しょうが焼きの同時メシのレシピ
『材料』(5人分)
お米 4合
豚バラ肉 400g
玉ねぎ 1/2個
(漬け込みタレ)
しょうゆ(薄口) 大さじ6
みりん 大さじ6
調理酒 大さじ6
しょうが 大さじ2強
(A)
顆粒だし 小さじ2
しょうゆ(薄口) 小さじ2
みりん 小さじ2
調理酒 小さじ2
『作り方』
1. 漬け込みタレの材料を器に入れて混ぜ
切った豚バラ肉と玉ねぎを15分ほどつけこむ。
2. 米をといで炊飯器に入れ、
通常より2割ほど水を少なく入れる。
3. ②の炊飯器に(A)を入れ、
①のつけこんだ具材を汁ごと入れる。
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炊きあがりにムラが出ないように
平らに整える。
4.炊飯してできあがり!
おいしく進化しているパックごはん
今のパックごはんはおいしく進化しているとのこと。
色彩選別機で不良米をはじき味と品質を
高水準に保っています。
この工場は外部からの菌を徹底排除し
無菌状態のままパック詰めをし、
炊きたてのおいしさのまま
10か月の長期保存が可能とのことです。
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