2019年10月10日放送の「ヒルナンデス」の
残りモノであと2日のり切る!木金レシピ
木曜日・金曜日をのりきる超簡単レシピを
新広東菜 嘉禅の簗田圭シェフが伝授!
ここでは梁田シェフの簗田パウダー(魔法の粉)を使った
中華風フライドポテトのレシピの紹介!
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簗田パウダーのレシピ
塩 小さじ1
チキンパウダー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
七味唐辛子 小さじ1
『作り方』
材料をボウルでよく混ぜればできあがり!
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揚げない中華風フライドポテトのレシピ
油が半分以下のヘルシーなポテト。
『材料』
じゃがいも 3個
油 少量
(簗田パウダー)
塩 小さじ1
チキンパウダー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
七味唐辛子 小さじ1
『作り方』
1.じゃがいもを適当な大きさに切る
2.沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、
約5分ゆでる。
ゆでたらキッチンペーパーで水気をとる
3.フライパンに少量の油を入れ、
じゃがいもがパリッとする程度炒める
4.簗田パウダーの入ったボウルに
③の炒めたじゃがいもを入れ、混ぜたらできあがり!
簗田パウダーの唐揚げのレシピ
」
簗田パウダーを使ったアレンジレシピ
唐揚げに簗田パウダーをかけるだけ!
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